Jum’at 13 Desember 2024 santri putri ponpes Al-Fattah mengikuti pelatihan wirausaha dirumah bu Eti Kurniawati Fadhillah selaku owner Bekel Mama. Para santri sejumlah enam orang datang kesana didampingi ibu Nyai Kamila sebagai pengasuh pondok. Para santriwati mengikuti pelatihan dengan antusias dan berharap penuh mendapat pengalaman baru.
Pelatihan langsung dimulai saat semua bahan sudah siap. Para santri dan bu Nyai memperhatikan dengan seksama penjelasan dan tata cara membuat roti pisang dan roti bun. Tak jarang mereka banyak bertanya tentang bahan, alat dan teknis pembuatan yang tidak diketahui kepada Mbak Dar selaku karyawan ibu Fadhil. Ternyata menu yang akan dibuat bernama roti pisang dan roti bun.
Saat praktik membuat roti kami para santri sangat enjoy menjalankan tugas. Tak jarang disela-sela praktik diiringi gelak tawa ringan. Hal tersebut menambah suasana hangat diantara santriwati, bu Nyai dan mbak Dar. Sambil menunggu roti matang kami ngobrol santai dengan owner Bekel Mama yakni bu Eti atau kerap disapa bu Fadhil. Ia adalah sosok yang ramah dan suka berbagi. Kami disuguhi jamuan dan diajak ngobrol mengenai bisnisnya yang sudah berdiri sejak 2021 lalu. Setelah menunggu cukup lama, akhirnya roti siap disajikan. Kami semua sangat senang melihat hasil jerih payah selama berjam-jam. Setelah selesai membantu packing pesanan dan beres-beres, santri putri kembali ke ponpes .
Demikianlah ilmu yang kami dapat saat pelatihan, semoga bisa memberi manfaat bagi kita semua
Author : Maya Haryanti
Add Comment